الكيمياء الحيوية هي أحد فروع العلوم الطبيعية حيث تختص بدراسة كل ما هو متعلق بحياة الكائنات الحية سواء كانت كائنات دقيقة (بكتيريا، فطريات وطحالب) أو راقية كالإنسان والحيوان والنبات.
يهتم هذا المقياس بدراسة مكونات الخلية من أحماض أمينيه وبروتينات، كربوهيدرات ودهون وغيرها ومواد عضوية أخرى مثل الفيتامينات والهرمونات والمواد الغير عضوية مع إظهار اهم الوظائف الكيميائية التي تميزها والتي تسمح بتفسير خصائصها الفزيائية والكيميائية. تمهيداً لدخول في دراسات أعمق حول عمليات الهدم والبناء الحيوي لهذه المكونات وكذلك عمليات استهلاك الطاقة أو خزنها كما يلزم هذه التفاعلات مواد محفزة أو منشطة تسمى الأنزيمات.
هذا الدرس موجه لطلبة السنة الثانية علوم طبيعية (متوسط وثانوي) قسم العلوم.
- Enseignant: razika touati